Количество: 20 листьев Страна: Россия, Московская область Упаковка: пластиковая коробка с крышкой Условия хранения: 7 дней при температуре от +4С до +7С
Шисо Биколор, известная также как Перилла Нанкайская, привлекает внимание своими уникальными двухцветными листьями, сочетающими зеленый и пурпурный цвета. Этот сорт шисо не только красив внешне, но и обладает множеством полезных свойств, которые делают его ценным ингредиентом в кулинарии.
Листья шисо биколор богаты витаминами A, C и K, а также минералами, такими как кальций и железо. Они содержат антиоксиданты, которые помогают защищать клетки организма от повреждений, вызванных свободными радикалами. Шисо также обладает противовоспалительными и антимикробными свойствами, что делает её полезной для поддержания общего здоровья.
В кулинарии листья шисо биколор используются в самых разных блюдах. Они идеально подходят для салатов, придавая им свежий и необычный вкус. Шисо можно добавлять в соусы, маринады и заправки, чтобы усилить аромат и придать блюдам восточный колорит. Листья шисо часто используются в японской кухне, где их добавляют в суши, роллы и темпуру.
Кроме того, шисо биколор может быть использована в приготовлении чая и других напитков. Чай из листьев шисо обладает успокаивающим эффектом и помогает улучшить пищеварение. Листья также можно добавлять в смузи и коктейли для придания им оригинального вкуса.
Важно помнить, что шисо лучше всего употреблять свежей, так как при термической обработке часть её полезных свойств теряется. Поэтому рекомендуется добавлять её в готовые блюда непосредственно перед подачей на стол.
Таким образом, листья шисо биколор – это не только красивый, но и полезный ингредиент, который может разнообразить ваш рацион и принести пользу здоровью.