Количество: 1 шт Страна: Россия, Московская область Упаковка: пластиковая коробка с крышкой, лоток Условия хранения: 7 дней при температуре от +4С до +7С
Микрозелень брокколи отличается упругой текстурой, при этом выглядит нежной и пушистой, как другие сорта. Она обладает сочным, но слабовыраженным вкусом и мягким ароматом. Ростки брокколи содержат витамин C, клетчатку, йод, магний, железо, фолиевую кислоту, бета-каротин, серу. Они помогают при детоксикации организма, полезна для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и даже борется с аллергией. Из-за неяркого вкуса микрозелень брокколи не используют в качестве пряности, а в большей степени — для оформления блюд. Чаще всего ее кладут в холодные супы, супы-пюре, салаты, а также украшают проростками брокколи сэндвичи и смузи.