Количество: 1 шт Страна: Россия, Московская область Упаковка: пластиковая коробка с крышкой, лоток Условия хранения: 7 дней при температуре от +4С до +7С
Микрозелень горчицы зеленой — это покрытый пушком молодой стебель с волнистыми листьями, окрашенными в нежно-фиолетовый цвет. Вкус микрозелени перечный, поэтому ее кладут в мясные, рыбные и овощные блюда в качестве приправы. Благодаря эффектному внешнему виду и легкому аромату растение любят шеф-повара и активно используют в оформлении блюд. В ростках горчицы содержится рутин и витамин C — вместе они защищают организм от вредного воздействия кислорода. Микрозелень богата и минералами тоже, например, железом, селеном, калием и кальцием. Поэтому она положительно влияет на аппетит и кровообращение. Эта микрозелень прекрасно подойдет к блюдам из рыбы и мяса, тушеным овощам и теплым салатам.